“DE
LA ESENCIA A LO ESENCIAL DE LA
TRASHUMANCIA DEL TORO DE LIDIA”
CONFERENCIA
DE LA VETERINARIA Mª CARMEN GARCÍA MORENO EN EL COLEGIO DE VETERINARIOS
Ladislao Rodríguez Galán fotos: Ladis y conferenciante.
Organizada por el Colegio de
Veterinarios de Córdoba ha tenido lugar una interesantísima conferencia
ilustrada titulada “De la esencia a lo esencial de la trashumancia del toro de
lidia” a cargo de Mª Carmen García
Moreno, coordinadora provincial, en Granada, de la Agencia de Gestión Agraria y
Pesquera de Andalucía.
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La conferenciante aportó numerosos datos sobre la trashumancia en España, como que…” las vías pecuarias, que es por donde transita el ganado en trashumancia, son bienes de dominio público y por tanto inalienables, imprescriptibles e inembargables.
En España existen más de 120.000 kilómetros de vías pecuarias y más de 400.000 hectáreas dedicadas a descansaderos, abrevaderos, majadas, etc…Son verdaderos corredores ecológicos porque por ella transita el ganado diseminando semillas, aportando materia orgánica a la vez que actúa de refugio de aves, insectos y microorganismos, por lo que es fundamental su mantenimiento”.
La trashumancia, a lo largo
de su historia, ha contribuido a conformar la identidad cultural de muchos
territorios de España, y ha originado un rico patrimonio cultural y
etnográfico. Toda esta cultura se la debemos a los pastores que han movido a
sus animales para poder ofrecerle pasto fresco”.
La ponente, cuya
intervención fue salpimentada con diapositivas que enriquecieron su charla, fue
presentada por el presidente del Colegio José Mª de Torres.
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Una copa de vino de la tierra fue la excusa ideal para seguir hablando del tema en los jardines del Colegio.
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